축평원, 영상·품질정보로 실물 이동 없이 원격 응찰 진행
물류비 절감·가축 스트레스 완화 기대…소 부분육 등 확대
축산물품질평가원(이하 축평원)이 돼지를 도축장에서 도매시장으로 옮기지 않고 경매하는 '원격지 온라인경매'를 처음 성사시켰다.
축평원은 7일 "4일 경북 영천 삼세도축장에서 도축한 돼지 40두를 경남 창녕축산물공판장에 온라인으로 상장해 경매했다"고 밝혔다. 삼세도축장은 도축을 마친 돼지의 영상과 품질 정보를 온라인경매 플랫폼에 올렸다. 창녕축산물공판장 중도매인은 도축장을 직접 찾지 않고 이 영상과 등급판정 결과를 확인한 뒤 원격으로 응찰해 지육을 낙찰받았다.
온라인경매는 출하 도축장에서 촬영한 영상과 품질 정보를 원격 도매시장에 올려 거래하는 방식이다. 지금까지는 농가가 경매 기능을 갖춘 도매시장으로 가축을 직접 운송한 뒤 도축과 경매를 진행해야 했다.
도축장과 도매시장 간 이동을 줄이면 운송비용이 낮아진다. 차량 운송 과정에서 생기는 가축 스트레스와 육질 저하 문제도 줄어들 것으로 기대된다.
축평원은 운영 과정에서 나타난 문제를 보완해 상장 규모를 단계적으로 늘릴 계획이다. 소 부분육 온라인경매 등 새로운 거래 모델도 발굴해 축산물 유통 단계를 효율화하고 거래 방식을 다변화할 방침이다.
박수진 축평원장은 "이번 돼지 원격지 온라인경매는 축산물 유통의 디지털 전환 가능성을 현장에서 확인한 성과"라며 "앞으로도 물류 부담을 줄이고 유통 구조를 개선할 수 있는 대안을 현장에 안착시켜 나가겠다"고 말했다.
