영화 속 음식 재현…지역 음식문화 가치 재발견
대구 군위군(군수 김진열)은 22일 우보면 미성리 '혜원의 집'에서 군위군 우리음식연구회 주관으로 영화 '리틀 포레스트' 속 음식 평가회를 진행했다.
이날 평가회는 영화 '리틀 포레스트'에 등장하는 다양한 음식을 주제로 군위군의 특색을 담은 음식들을 선보였다. 영화 속 음식을 지역의 농업·식문화 자원과 연결해 차별화된 먹거리를 발굴하자는 취지다.
영화 '리틀 포레스트'는 사계절의 자연과 농촌의 일상, 제철 재료로 만든 음식을 통해 소박한 식문화의 가치를 전하는 작품이다.
이날 평가회에서는 군위군의 특색이 담긴 고모집 샐러드, 크렘뷔륄레, 보늬밤, 보석 도시락 등의 맛과 상품화 가능성을 엿봤다.
김진열 군위군수는 "앞으로도 다양한 음식 연구 활동을 통해 지역 농산물의 활용도를 높이고 군위군의 특색 있는 음식문화를 발전시켜 나가겠다"고 말했다.
