여름 휴가철 앞두고 좀더 가벼워지려는 소비자 겨냥, 저칼로리 식음료 각광

식음료업계, 저칼로리, 제로슈거, 단백질 제품으로 소비자 취향 저격  
퀴즈노스 전년 동기 대비, 샐러드 판매율 127% 증가

저칼로리, 제로슈거 제품들이 여름 휴가를 앞둔 다이어터들의 관심을 한 몸에 받고 있다. 각 제조사 제공

때 이른 무더위로 옷차림이 가벼워지고 있는 가운데 여름 휴가철 성수기를 앞두고 몸매 관리에 대한 관심이 더욱 높아지면서 저칼로리 식음료가 뜨고 있다.

과거 다이어트는 단식이나 고중량 운동과 같은 고통스러운 과정이 필수적으로 따라왔지만 최근에는 맛있게 먹으면서 즐겁게 살을 빼자는 기류가 생성되며 부담 없이 즐길 수 있는 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있다.

식음료업계에서는 기존 제품의 맛과 품질은 최대한 유지하면서 가볍게 즐길 수 있는 저칼로리, 제로 슈거 제품이나 운동 중 손실되기 쉬운 단백질을 보충할 수 있는 단백질 함유 먹거리 등 다양한 제품을 선보이며 여름철 한결 더 가벼워지려는 소비자들을 겨냥하고 나섰다.

코카-콜라사 대표 RTD(Ready-To-Drink) 커피 브랜드 조지아의 '조지아 크래프트 저칼로리 라떼'는 기존 제품인 '조지아 크래프트 카페라떼'의 부드럽고 달콤한 맛은 살리고 칼로리는 기존 대비 3분의 1로 줄여 부담 없이 가볍게 즐길 수 있는 것이 특징이다.

팔도의 '팔도비빔장 저칼로리'는 100g당 칼로리가 39kcal로 기존 자사 제품의 15% 수준으로 낮췄다. 매콤달콤한 오리지널 팔도비빔장 맛에 사과식초로 감칠맛을 더한 것이 특징으로 새콤하고 가벼운 맛이 시원한 면 요리와도 잘 어울린다.

유럽 정통 프리미엄 브랜드 폰타나의 '무지방 드레싱'은 1회 제공량(30g)당 칼로리를 최대 9kacl까지 낮추고, 당 함유량을 1g미만으로 줄인 리뉴얼 제품이다. 다양한 열대 과일 원물의 맛도 풍부하게 담겨있어 샐러드는 물론 토스트, 요거트 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며, '오리엔탈', '파인애플, '골드키위', '그린키위' 총 4종으로 구성됐다.

제로슈거 열풍도 그 인기를 계속 이어간다.

코카-콜라사 스파클링 브랜드 씨그램이 새롭게 선보인 '씨그램 스위트' 2종은 씨그램의 상쾌함과 깔끔함과 함께 상큼달콤한 향을 제로 슈거, 제로 칼로리로 즐길 수 있는 것이 특징이다.

맥키스컴퍼니의 '선양'은 산소숙성공법과 쌀·보리 증류원액을 첨가해 소주의 깔끔한 맛은 유지하면서 알코올 도수를 국내 최저인 14.9도로 낮춰 부드러움을 강조한 것이 특징이다. 과당을 사용하지 않은 '제로 슈거' 제품으로 소주업계 최저 열량인 298㎉(360㎖)를 구현했다.

웅진식품의 '815피즈 제로' 2종은 무설탕 제로칼로리의 상큼한 과일맛 탄산 음료로 상큼한 오렌지와 싱그러운 포도 두 가지 맛으로 더욱 시원하게 즐길 수 있다. 특히 '815피즈 제로' 한 캔에 L-카르니틴이 15 mg 함유돼있어 건강한 탄산의 짜릿함을 느낄 수 있다.

샐러드와 단백질 식품에 대한 관심도 높아지고 있다. 가벼운 한끼 식사로서 맛까지 잡았다.

퀴즈노스의 이탈리안 샐러드와 허니 머스타드 치킨 샐러드. 퀴즈노스 제공

글로벌 샌드위치 브랜드 퀴즈노스에 따르면 6월 전년 동기 대비 샐러드 판매율이 급증했다.

전년 동기대비 가장 높은 판매율을 기록한 메뉴는 156% 증가한 '이탈리안 샐러드'다. 313kcal의 비교적 낮은 칼로리의 해당 샐러드는 살라미와 페퍼로니, 벌꿀로 숙성한 햄이 레드 와인 드레싱과 어우러져 한 끼 식사로 부담 없이 즐길 수 있다.

그 뒤를 이은 메뉴는 '허니 머스타드 치킨 샐러드'로 전년 동기 대비 판매율이 142% 증가했다. 235kcal의 부담 없는 칼로리와, 부드러운 닭가슴살이 어우러진 해당 제품은 다이어트를 하는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있다. 샐러드 2종과 더불어 작년에 새롭게 출시한 '쉬림프 샐러드'와 대체육을 이용한 '플렉스 스테이크 샐러드'도 각각 119%, 110% 상승한 판매율을 기록하며 증가세를 보였다.

농심의 '우와한 렌틸칩'은 지난해 선보인 '우와한 콩칩, 치즈칩'에 이은 세 번째 고단백 스낵이다. 우와한 스낵은 단백질 함량이 기존 스낵의 2~3배에 달하는 제품으로 우와한 렌틸칩은 렌틸콩 분말 함량이 39%에 달하며, 단백질 함량 11.8%의 고단백 스낵이다.

동원F＆B의 '산양 프로틴 슬라이스 치즈'는 네덜란드 청정 자연에서 자란 산양의 원유에서 추출한 단백 분말을 함유하고 있다. 20g 1매당 단백질 함량이 4.3g에 달하며 이는 닐슨코리아 기준 슬라이스 치즈 시장 판매 상위 3개 제품의 평균 단백질 함량 대비 25% 이상 높은 수준이다.