구미시, 프리미엄급 쌀 '영호진미' 육성, 품질 고급화 나선다

입력 2023-05-04 16:16:04

구미시 작년 도내 쌀 재배면적 3위, 단위면적 생산량 전국 1위
농업인 생산자 단체와 업무협약…생산단지 100ha 육성 예정

경북 구미시는 프리미엄급 쌀인 영호진미 생산단지 업무협약식을 열고 긴밀한 상생 협력을 하기로 했다. 구미시 제공
경북 구미시는 프리미엄급 쌀인 영호진미 생산단지 업무협약식을 열고 긴밀한 상생 협력을 하기로 했다. 구미시 제공

경북 구미시가 프리미엄급 쌀인 '영호진미' 생산에 나선다.

구미시는 4일 구미시농협쌀조합공동사업법인, 농업인 생산자 단체와 업무협약을 맺고 영호진미 생산단지를 적극 육성하기로 했다.

이번 협약을 통해 시는 프리미엄급 영호진미 생산단지 100ha를 육성할 예정이다. 고품질 쌀 재배 교육과 재배 포장 검사, 벼 수매시 단백질 검사, 재현율 검사 등을 거쳐 브랜드 쌀을 생산한다.

영호진미는 농촌진흥청에서 육종해 최고품질 쌀로 선정됐고, 씹을수록 고소한 맛이 나고 부드러운 질감을 지닌 쌀이다. 또한 질소 비료를 줄여 밥 맛을 더 좋게 유지하고 품질을 한 단계 더 향상시켰다.

특히 구미시는 지난해 논벼 생산량에서 도내 쌀 재배면적 3위, 단위 면적 생산량 전국 1위를 차지했고 우수한 기술력으로 고품질 쌀을 생산하는데 능력을 발휘해 나갈 예정이다.

김장호 구미시장은 "쌀 생산량을 적정 유지하고 고품질 쌀 생산을 위해 구미시가 앞장 설 것이다"며 "구미시 쌀 이미지 대전환의 계기로 삼아 밥맛 좋은 구미쌀 이미지를 각인시키겠다"고 말했다.