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건강과 웰빙을 생각하는 소비트렌드에 맞춰 '기능성 돼지고기' 인기가 높다. 롯데백화점 대구점 지하2층 식품매장에는 녹차 먹은 돼지고기, 문경 약돌 먹은 돼지고기에 이어 홍삼 먹은 돼지고기가 새롭게 나와 있다. 목심 100g 당 1천380원, 삼겹살 100g당 1천480원.
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