동대문엽기떡볶이, 신메뉴 마라떡볶이 출시

입력 2023-07-20 11:00:00

사진= 동대문엽기떡볶이, 신메뉴 마라떡볶이 출시
사진= 동대문엽기떡볶이, 신메뉴 마라떡볶이 출시

동대문엽기떡볶이는 지난 18일 신메뉴 '마라떡볶이'를 출시했다.

신메뉴 마라떡볶이는 기존 떡볶이 구성품인 떡∙오뎅에 중국당면∙분모자∙우삼겹∙통유부까지, 풍성한 토핑이 더해진 메뉴다. 마라떡볶이와 함께 사이드메뉴로는 새콤달콤한 소스가 어우러진 '꿔바로우'가, 기존 떡볶이 메뉴 및 엽기닭볶음탕 메뉴에도 추가할 수 있는 우삼겹∙통유부 토핑이 함께 출시됐다.

마라떡볶이를 맛본 고객들은 메인메뉴 1개로 3~4명이 함께할 수 있는 양은 물론이고, 우삼겹의 감칠맛∙통유부의 달콤함∙중국당면과 분모자의 씹는 맛 등으로 풍성한 식감을 즐길 수 있다는 점을 가장 큰 장점으로 꼽았다.

또 신메뉴 출시 전 120여 명의 고객을 대상으로 진행된 시식회에서는 엽기떡볶이의 감칠맛에 얼얼한 마라 향신료가 더해져, 주먹밥 메뉴와 잘 어울린다는 평이 나오기도 했다. 특히 시식회에서 고객들은 고소한 참치마요밥이 마라떡볶이의 얼얼한 맛을 부드럽게 중화한다는 팁을 나누기도 했다.

㈜핫시즈너 동대문엽기떡볶이 관계자는 "마라떡볶이는 출시 전 고객들을 대상으로 진행된 시식회에서도 폭발적인 반응을 얻은 만큼, 많은 고객들이 출시를 기다려 온 것으로 알고 있다. 마라떡볶이가 기대에 부응한 것으로 보여 고객분들께 감사한다는 말씀을 전하고 싶다"라며 "엽기떡볶이 앱에서는 오는 23일까지 마라떡볶이를 최대 7,000원까지 할인해 주는 이벤트를 진행하는 만큼, 마라떡볶이에 많은 관심 보내주시길 바란다"라고 전했다.