[TV] 음식을 통해 아시아인들의 삶을 엿보다

입력 2023-06-19 06:30:00

EBS1 '다큐프라임' 6월 19일 오후 9시 55분

EBS 1TV '다큐프라임'이 19일 오후 9시 55분에 방송된다.

매주 월, 화요일 5부로 나누어 방송될 예정인 기획 다큐멘터리 '쿠킹 포 유'편에서는 음식을 통해 아시아인들의 삶을 엿본다.

인도 리시케시의 채식 요리부터 한국의 김치, 몽골의 버덕, 태국의 호목, 말레이시아 소수 부족의 우비가동까지 각 국가의 일상 음식들을 통해 아시아인들의 삶을 엿본다. 평범해 보이지만 생의 중요한 순간을 함께하고 소중한 사람과 나누었던 인생을 닮은 음식, 그 속에 담긴 삶의 이야기와 철학, 문화를 발견한다. 음식의 인문학적 의미와 맛을 찾아가는 여정을 담았다.

1부 '숨과 숨 사이'편에서는 한국에 사는 영국인 존이 인도 리시케시로 떠난다. 록그룹 비틀즈가 체류하며 널리 알려진 리시케시는 육식이 금지된 채식 도시다. 먹는 것도 수행의 한 과정이 되는 이곳에서 요가와 명상, 그리고 채식을 통해 숨과 삶의 균형을 되찾아가는 여정을 따라가게 된다.