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호주의 한 연구팀은 최근 연령·주량·음주경력 등이 비슷한 107명을 대상으로 비타민 B1과 음주 후 기억력 회복의 상관관계를 임상실험한 결과, 술에 비타민 B1을 섞어 마시면 뇌손상을 크게 줄일 수 있는 것으로 드러났다고 전문지 '알코올리즘'에 발표했다.
연구팀장 메기 앰브로즈는 "술을 마시게 한 뒤 비타민 B1을 근육주사한 결과 비타민 투여량이 많을수록 기억력 회복이 많이 이뤄졌다"고 설명했다.
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