안동시, 작년 5월 등록 이후 농산물 가공·컨설팅 등 지원
10월 155kg 선적, 美 애틀랜타 한인축제·댈러스 특판전
안동시농업기술센터가 지역 농업인들의 농산물 가공과 상품화, 컨설팅 등을 지원하기 위해 설립한 '안동시농산물가공센터'(이하 가공센터)에서 생산된 제품이 해외 첫 수출에 성공했다.
가공센터는 지난해 5월에 제조원 등록 이후 활발하게 운영돼 왔으며, 이번 첫 수출길을 계기로 지역 농산물 가공 제품의 글로벌 진출 가능성에 기대감을 전하고 있다.
이번에 첫 수출된 제품은 지난 2023년 농산물가공 교육을 수료한 농업회사법인(주) 안동생강연구소(대표 강미혜)의 '안동생강이야기'다.
이 제품은 안동의 대표적인 농산물인 생강을 주원료로 한 '생강 진액'으로, 생강 특유의 매운맛을 증숙·숙성을 통해 부드럽게 즐길 수 있도록 했다.
이 제품은 지난 8월부터 가공센터에서 준비, 155kg을 선적해 10월 미국 애틀랜타에서 개최된 '한인 축제'와 '댈러스 현지 유통매장 특산물 판매전'에 제품을 선보였다.
가공센터는 농산물 가공을 하고자 하는 지역 농업인을 위해 시제품 생산, 상품화 지원, 가공 컨설팅 등 다양한 서비스를 제공해 농산물 가공 창업의 시행착오를 줄이는 핵심 역할을 수행하고 있다.
가공센터를 이용하기 위해서는 반기별로 모집하는 농산물 가공 교육을 신청해 기초반과 심화반 전 과정을 모두 수료해야 한다.
안동시 관계자는 "이번 수출을 발판 삼아 가공센터 이용 농가의 제품이 더 많이 수출돼 농가 소득증진에 도움이 될 수 있도록 앞으로도 열심히 지원하겠다"고 전했다.
