"솜사탕주세요" 편의점에 등장한 길거리 간식

입력 2024-12-11 11:53:24 수정 2024-12-11 12:06:08

GS25 솜사탕 기계. 연합뉴스
GS25 솜사탕 기계. 연합뉴스

편의점 즉석요리 식품이 다양화하면서 경쟁이 심화하고 있다.

11일 업계에 따르면 지난 9월 세븐일레븐은 새 즉석조리 피자를 출시했다. 현재 이 제품은 차세대 가맹모델 1호점 뉴웨이브오리진점 등 15개 점포에서 판매하고 있다.

뉴웨이브오리진점은 하루 평균 20판 가량 피자를 판매하고 있다.

앞서 지난 6월에는 업계 최초로 구슬 아이스크림 특화 매장 문을 열기도 했다 .

일본 세븐일레븐에서 인기인 즉석 스무디 메뉴 도입도 준비하고 있다.

타 편의점들도 이색 즉석조리 간식을 출시 중이다.

GS25는 지난해 11월부터 무인 제조 솜사탕 자판기를 유원지와 공원 내 20개 점포에 도입했다.

36가지 솜사탕 디자인 중 고객이 직접 고를 수 있게 했다. 조리시간은 평균 1분30초 이대다. 솜사탕 기계를 도입한 점포는 월평균 200개정도를 판매하고 있다. 특히 유원지 내 점포는 월 평균 1천300개 이상 판매되고 있다.

GS25 점포에서는 1인 콘셉트의 프랜차이즈 피자 브랜드인 고피자도 구매할 수 있다.

또 서울 인사동 인근 미래형 매장 '그라운드블루49점'에선 로봇이 피자를 굽는 이색적인 장면도 볼 수 있다.

대부분 길거리 음식이 편의점으로 스며든 사례다. 사라진 노점상 대신 편의점이 그 역할을 하게 된 셈이다.

대부분 길거리에서 판매되던 간식이 편의점으로 진입한 사례다. 간식 노점을 찾아보기 어렵게 되면서 근거리 식품 채널로 자리 잡은 편의점이 그 역할을 대신하게 됐다.

업계에서는 편의점에서 판매하는 간식군이 더 확장하고 다양화하면서 경쟁도 한층 치열해질 것으로 전망하고 있다.

편의점업계 한 관계자는 "각 업체가 다양한 연령대의 신규 고객을 유치하고자 차별화한 즉석조리 식품 도입·출시에 경쟁적으로 나서는 분위기"라며 "고객 수요가 다양해지고 있어 이색 상품도 계속 늘어날 것"이라고 내다봤다.