학교 급식조리실 환기시설 개선 225억 투입
급식실 현대화 208억·노후 시설 교체 49억
대구시교육청은 안전하고 쾌적한 급식환경 조성을 위해 올해 482억원을 투입해 학교급식시설 환경개선사업을 추진한다.
이번 사업은 학교별 급식 여건과 시설 노후도 등을 종합적으로 고려해 급식실 환기시설 개선 225억원(134개교), 급식실 현대화 208억원(25개교), 노후 급식기구 교체 및 소규모 급식시설 개선 49억원 등으로 추진된다.
급식실 환기시설 개선 사업은 학교 급식조리실의 환기시설을 단계적으로 개선해 급식종사자의 호흡기 건강을 보호하고, 조리 과정에서 발생하는 유해 물질로 인한 건강 피해를 예방하기 위한 사업이다.
시교육청은 예산을 225억원을 투입해 134개교의 급식실 환기시설을 전면 개선한다. 올해 겨울방학까지는 전체 학교의 약 81% 수준까지 개선이 이뤄질 예정이다. 2027년까지 지역 전 학교의 급식실 환기시설 개선을 완료하는 것을 목표로 단계적으로 추진된다.
급식실 현대화 사업은 노후 급식실 리모델링 21개교, 급식실 이전 및 식당 확충 3개교, 공간재구조화 사업 학교의 급식기구비 지원 1개교를 대상으로 추진된다. 예산 총 208억원이 투입된다.
노후된 학교 급식시설은 해썹(HACCP)기준에 맞게 재배치하고, 자동교반기 등 전기·자동화 설비를 도입해 위생성과 작업 효율을 함께 높일 계획이다.
급식 현장의 노동 강도를 낮추고 근무 환경 개선을 위해 예산 49억원을 편성해 노후 급식기구 교체와 소규모 급식시설 개선을 수시 지원한다. 애벌세척기 등 자동화 기구 도입을 적극 지원하고 급식종사자들을 위한 휴게공간과 샤워실 등 편의시설, 냉·난방시설 개선과 공조장치 지원을 지속적으로 추진해 노동강도 완화와 산업재해 예방에도 힘쓸 방침이다.
강은희 교육감은 "학교급식 시설을 다방면으로 개선해 급식종사자의 건강을 보호하고 안전하고 효율적인 학교급식 환경 조성을 위해 지속적으로 힘쓰겠다"고 밝혔다.
