과채주스, 잼류, 곡류가공품 3개 제품 유형...가공산업 활성화 및 가공창업농 육성
경북 영천시 농산물종합가공센터는 과채주스, 잼류, 곡류가공품 3개 제품 유형에 대해 한국식품안전관리인증원으로부터 식품 위해요소 사전예방 시스템인 해썹(HACCP) 인증을 받았다고 11일 밝혔다.
영천시 농업기술센터내에 위치한 농산물종합가공센터는 지난해 말 준공했으며 가공된 농산물은 '초록수레'라는 공동브랜드를 사용할 수 있다.
1층 가공센터(642.6㎡)는 착즙기, 분쇄기 등 61종의 기기가 설치돼 과즙, 잼, 동결건조칩, 분말 등의 시제품을 생산할 수 있다. 2층 농산물 가공 및 창업보육관(371.4㎡)은 교육전시·체험실습·가공창업상담실로 활용되고 있다.
양만열 영천시 농업기술센터소장은 "해썹 인증을 통한 철저한 식품 안전관리 뿐만 아니라 지역 농산물을 활용한 가공사업 활성화 및 가공창업농 육성으로 농가 소득 향상에 최선을 다하겠다"고 말했다.
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