내년부터 16브릭스 이상 당도 표시 및 등급제 추진 등 상품성 강화
경북 김천시가 '김천샤인머스켓' 포도 품질 향상을 위한 전방위적 혁신 대책을 마련한다. 최근 농산물유통시장에서 김천샤인머스켓 품질에 대한 유통 관계자 및 소비자 신뢰가 떨어져 가격 하락과 더불어 재구매율이 현저히 떨어지고 있는 것으로 진단됐기 때문이다.
김천시는 샤인머스켓에 대해서는 2021년부터 16브릭스(Brix) 이상의 당도 표기 및 등급제를 추진한다. 포도박스 제작부터 당도를 표시하도록 해 생산자단체 및 작목반에서 16브릭스 이상의 샤인머스켓만을 생산·수확·출하하도록 유도할 방침이다.
또한 18브릭스 이상 샤인머스켓에 대해서는 별도로 김천시장이 품질을 보증하는 '김천샤인머스켓 품질인증제'를 실시한다. 프리미엄 상품으로 차별화 출하할 경우 품질인증 스티커 부착 및 상자 보조금 인센티브를 추가로 제공할 계획이다.
김영우 김천시 농식품유통과장은 "샤인머스켓 고유의 향과 맛을 유지하기 위해서는 무엇보다 생산단계에서부터 철저한 관리가 선행돼야 한다"며 "생산자단체 및 작목반 스스로가 김천샤인머스켓 품질관리를 위해 회원 농가에 대한 통제 기능을 적극적으로 발휘해달라"고 당부했다.
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