[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 새우·소떡삼겹살&치즈누룽지통닭&12억 매출 두부전골 맛집 위치는?

입력 2019-12-23 17:21:48

출처: KBS 1TV
출처: KBS 1TV '김영철의 동네 한 바퀴'

23일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에선 새우삼겹살 및 소떡삼겹살, 치즈누룽지통닭과 비빔국수, 연 매출 12억 두부전골세트 맛집을 소개한다.

이날 방송에선 최근 SNS 상에서 화제로 떠오른 맛집 두 곳을 소개할 예정이다. 경상남도 창원시의 '밴댕이소갈딱지삼겹살강가네'와 마포구 연남동의 '장작집'이 그 주인공이다. '밴댕이소갈딱지삼겹살강가네'는 이른바 '구멍 뚫린 삼겹살'로 유명하다. 이는 두툼한 삼겹살의 속을 파낸 후 그 안에 치즈, 떡, 사우, 대파 등 다양한 재료를 넣은 이색 삼겹살 구이다. 새우삼겹살과 소떡삼겹살이 가장 대표적인 메뉴로 꼽힌다. '밴댕이소갈딱지삼겹살강가네'의 주소는 '경상남도 창원시 진해구 충장로100번길 3'에 위치해 있다.

'장작집'은 참나무 장작을 사용해 닭과 돼지고기를 복사열로 구워내는 곳이다. 훈연의 향기가 고기에 입혀져 고기 잡내매를 없애준다. 이곳의 대표 메뉴는 치즈누룽지통닭과 비빔국수이다. '장작집'의 주소는 '서울특별시 마포구 월드컵북로6길 19'에 위치해 있다.

끝으로 소개될 맛집은 남한산성에 있는 '주먹손두부'이다. 매일 아침 콩을 갈고, 천으로 일일이 콩물을 싸맨 뒤, 직접 손으로 둥근 모양을 내어 주먹만 한 크기로 만드는 것이 특징이다. 부드러운 두부의 식감을 위해 콩물의 거품은 버리고, 30년 숙성한 간수를 사용한다. '주먹손두부'는 '경기도 광주시 남한산성면 불당길 22-29'에 위치해 있다.

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