[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 41년 전통 아귀찜+37년 전통 언양불고기 맛집 위치는?

출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

10일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에선 41년 전통의 매콤 아귀찜과 37년 전통 언양 불고기, 전복 3종 요리, 고추장과 짜장 소스를 조합한 즉석 떡볶이 맛집을 소개한다.

이날 방송의 코너인 '전설의 맛'에선 장인의 손맛으로 오랜 전통을 이어온 맛집 두 곳을 소개한다. 발산역 근처에 있는 '광주똑순이아구찜'과 울산 울주군에 있는 '언양한우불고기'가 그 주인공이다. 먼저 소개될 '광주똑순이아구찜'은 41년간 전통을 이어온 아귀찜 맛집이다. 이곳은 된장으로 아귀찜의 간을 맞춘 후 비린내를 잡는, 특별한 비법을 지닌다. 또한 이곳은 육수를 만들 때 황기, 대추, 고추씨, 양파, 대파, 꽃게, 직접 만든 해물가루 등을 넣어 차별화된 아귀찜을 요리한다. '광주똑순이아구찜'의 주소는 '서울특별시 강서구 강서로 375-8'이다.

'언양한우불고기'는 37년 전통의 불고기 맛집이다. 이곳의 언양식 불고기는, 간장과 참기름을 배합한 양념에 절여 저온에서 숙성시킨다. 숯불 향이 밴 불고기와 함께 신선한 육회비빔밥 또한 이곳의 인기비결 중 하나다. '언양한우불고기'는 '울산광역시 울주군 언양읍 헌양길 87-3'에 위치해 있다.

한편 이날 방송의 코너인 '기다려야 제맛'에선 손님들이 줄 서서 먹을 정도로 유명한 맛집을 소개한다. 부산 기장군에 있는 '어느 멋진 날'은 '전복 3종 요리'로 이름을 알렸다. 이곳은 전복과 치즈가 조화를 이룬 '전복밥'을 비롯해 버터를 바른 '전복구이', 트러플 오일을 뿌린 '전복죽' 등 손님들에게 다양한 전복 요리를 대접한다. '어느 멋진 날'은 '부산광역시 기장군 일광면 기장해안로 1286'에 위치해 있다.

다음으로 소개될 맛집은 송파구에 있는 '모꼬지에'이다. 이곳은 취향에 따라 라면사리, 군만두, 삶은 달걀, 김말이 등의 떡볶이 재료를 선택할 수 있는 즉석 떡볶이 전문점이다. 이곳의 비법은 조미료를 줄이고 감칠맛을 내기 위해 떡볶이 소스에 소고기를 넣는 것이다. 또한 떡볶이의 맛을 더해주는 짜장 소스에 홍 고추씨 가루를 넣어 고소하고 알싸한 맛을 낸다. '모꼬지에'의 주소는 '서울특별시 송파구 송파대로36길 5-13'이다.