30일 방송되는 Olive '수요미식회' 오리 편에서, 충정로에 있는 '푸른초장'을 소개한다.
이날 방송에서는 '푸른초장'의 대표 메뉴인 한방오리백숙이 소개될 예정이다. 한방오리백숙은 한약재 5가지를 넣어 끓인 요리로, 오리 백숙이 찹쌀, 녹두, 은행 등 7가지의 씨앗을 품고 있어 고소한 식감을 느낄 수 있다.
'푸른초장'은 매일 오전 10시부터 오후 10시까지 영업하며, '서울특별시 서대문구 충정로 43-4 유석빌딩'에 있다.
30일 방송되는 Olive '수요미식회' 오리 편에서, 충정로에 있는 '푸른초장'을 소개한다.
이날 방송에서는 '푸른초장'의 대표 메뉴인 한방오리백숙이 소개될 예정이다. 한방오리백숙은 한약재 5가지를 넣어 끓인 요리로, 오리 백숙이 찹쌀, 녹두, 은행 등 7가지의 씨앗을 품고 있어 고소한 식감을 느낄 수 있다.
'푸른초장'은 매일 오전 10시부터 오후 10시까지 영업하며, '서울특별시 서대문구 충정로 43-4 유석빌딩'에 있다.
