16일 SBS 생방송투데이 '먹킷리스트' 코너에서는 짜장면 맛집으로 서울시 서대문구 북가좌동 '빠오빠오'를 소개한다. 중화요리 대가 진생용 셰프가 진행을 맡는다.
이날 모두 3곳의 짜장면 맛집을 소개하는 가운데 마지막으로 소개하는 식당이다.
빠오빠오는 중국어(宝宝)이다. 뜻은 귀염둥이, 예쁜이 등이라서, 어린이를 가리키는 애칭으로 쓰인다.
이 집 짜장면은 손으로는 물론, 발로도 밟은 반죽으로 만드는 면발이 특징이다.
황금비율로 재료를 넣는데다 발효까지 진행한 반죽으로 만드는 탕수육도 소개된다.
빠오빠오 주소는 서울 서대문구 응암로 68-6.
북가좌초등학교 및 북가좌초교 사거리 북동쪽에 위치해 있다.
북가좌사거리에서는 남서쪽.
증산역이 가장 가까운 지하철역이다. 1번 출구로 나와 남쪽으로 이동하면 된다.
디지털미디어시티역에서는 동쪽이다.
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