2일 SBS 생방송투데이 '자족식당' 코너에서는 한우를 직접 키워 판매하는 식당을 소개한다.
경기도 가평군 설악면 소재 '설악한우마을'이다.
아버지가 키운 소를 아들이 파는 가게로 알려져 있다. 농장은 식당 인근인 가평 유명산에 위치해 있다고. 농장에서는 소에게 무농약 볏짚과 지하 안반수를 먹이는 점이 눈길을 끈다.
특히 한우암소만 취급하는 곳인데, 식당과 정육점을 함께 갖추고 있다.
판매 메뉴 가운데 '주방장스페셜'이라는 메뉴가 눈길을 끄는 곳이다. 아울러 설렁탕, 머리 및 갈비 곰탕, 덩어리 육회, 육사시미, 숯불불고기 등의 메뉴도 갖추고 있다.
또한 간과 천엽 등을 서비스로 제공하는 구성도 눈길을 끈다.
설악한우마을 주소는 경기도 가평군 설악면 신천리 412-1.
설악면내에 위치해 있다. 설악면 행정복지센터 바로 북서편 도로가에 있다.
서울양양고속도로 설악IC에서는 북쪽, 설악버스영업소에서는 남동편.
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