'생활의 달인 은둔식달' 강릉 초밥 달인 최창호(40) 씨의 '스시코우' 위치는? 네이버 지도
'생활의 달인 은둔식달' 강릉 초밥 달인 최창호(40) 씨의 '스시코우' 위치는? tv 화면 캡처
'생활의 달인 은둔식달' 강릉 초밥 달인 최창호(40) 씨의 '스시코우' 위치는? tv 화면 캡처
'생활의 달인 은둔식달' 강릉 초밥 달인 최창호(40) 씨의 '스시코우' 위치는? tv 화면 캡처
'생활의 달인 은둔식달' 강릉 초밥 달인 최창호(40) 씨의 '스시코우' 위치는? tv 화면 캡처
'생활의 달인 은둔식달' 강릉 초밥 달인 최창호(40) 씨의 '스시코우' 위치는? tv 화면 캡처
15일 SBS '생활의 달인'에 강릉 초밥 달인이 소개된다.
이날 '은둔식달' 코너에서 강원도 강릉 소재 '스시코우'의 최창호(40) 씨를 소개한다.
술지게미(술 제조 후 남은 찌꺼기)를 도미와 광어 등 흰살생선 숙성에 쓰고, 오미자를 넣은 적초를 밥에 가미하는 등 남다른 생선 숙성법 등의 비결이 소개된다.