응암동 `산더미 우거지 뼈다귀탕` 판매 `원조이화감자국` 2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘 `전설의 맛` 등장

'산더미 우거지 뼈다귀탕'을 파는 서울 은평구 응암동 소재 식당 '원조이화감자국'이 21일 KBS2 2TV 생생정보에 등장한다.

이날 '전설의 맛' 코너에서 찾아간다.

원조이화감자국 식당이 있는 곳은 바로 응암동 감자국거리.

원조이화감자국은 35년 전통을 자랑하는 곳으로 소개된다.

생강, 된장, 소주로 돼기고기 등뼈 잡내를 제거하고 부드러움도 높이는 등 어머니의 레시피를 그대로 이어 나가는 주인장의 비법도 소개된다.

육수에서 지방을 분리해 여타 뼈다귀탕과 다른 맑은 국물도 포인트다.

원조이화감자국 주소는 서울 은평구 응암로 176-1.

응암동 감자국거리는 응암오거리 바로 남쪽에 있다. 대림시장 서편.

가장 가까운 지하철역은 6호선 새절역이다. 새절역 1번 출구에서 내려 남동쪽으로 계속 내려오다가 응암오거리에서 정남향으로 걸으면 닿을 수 있다.

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