가수 홍진영의 언니 홍선영이 공개한 간헐적 단식 방법이 화제다.
지난 10일 방송된 SBS 예능 프로그램 '미운 우리 새끼'(이하 '미우새')에서는 홍진영과 홍선영 자매의 일상이 그려졌다.
이날 방송에서 홍진영은 언니 홍선영에게 "시간 잘 지키고 있느냐"고 물었다. 앞서 홍선영은 8시간 동안 식사를 한 뒤 16시간의 공복 상태로 유지하는 간헐적 단식을 하고 있었다.홍선영은 "간헐적 단식? 며칠 안 됐잖아. 오전 10시부터 오후 6시까지밖에 안 먹는다. 그런데 평소에 먹던 습관이 있으니까 6시 이후에 '오케스트라'다. 배에서 꼬르륵 소리가 나고 난리도 아니다. 6시 이후에 못 먹으니까 저장을 많이 해놔야 한다. 나 진짜 굶는 건 못 하겠다"고 말했다.
그러면서 홍선영은 "간헐적 단식이 좋은 것이 먹고 싶은 거 다 먹어도 된다"며 "난 지금 이거 먹으면 하나씩 음식 맛을 기억해 밤에 배고플 때 생각할 것"이라며 뷔페를 만끽했다.
간헐적 단식 방법은 시간이 꼭 정해져 있는 것이 아니라, 각자의 생활 패턴에 맞게 조절할 수 있다. 최적의 단식 시간도 소개됐다. 아침형과 저녁형으로 나뉜다. 아침형의 경우 오전 7시부터 오후 3시까지 식사 시간을 갖는 것이고, 저녁형은 오후 3시부터 밤 11시까지 식사 시간을 갖는 것이 효과적이다.
특히 중요한 것은 음식을 참는 시간이다. 음식을 먹지 않는 시간만 잘 지킨다면, 누구나 간헐적 단식의 효능을 얻을 수 있다. 전문가는 "간헐적 단식과 같은 시간제한 다이어트의 핵심인 음식 섭취 시간은 오전 7시부터 오후 7시까지"라며 "이 시간에만 음식을 먹으면 몸이 생체리듬에 맞춰진다. 호르몬 분비가 원활해지면서 신진대사가 활발해져 체중 감량이 가능하다"고 덧붙였다.
