'생생정보' 묵은지 닭볶음탕·철판낙지볶음 강릉 맛집…"고기는 부드럽고 국은 칼칼"

입력 2018-12-21 19:19:33

묵은지 닭볶음탕. KBS2 교양프로그램
묵은지 닭볶음탕. KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보' 캡처

'생생정보'를 통해 소개된 철판낙지볶음·묵은지 닭볶음탕에 대한 관심이 뜨겁다.

21일 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '그들이 반한 최강 맛집' 코너에서는 묵은지 닭볽음탕 맛집이 소개됐다.

이날 '생생정보' 제작진은 강원도 강릉시에 위치한 닭볽음탕 맛집을 찾았다. 해당 맛집에서는 닭볶음탕에 묵은지를 한 가득 올려 판매하고 있었다.

묵은지가 가득한 닭볽음탕을 맛본 손님은 "고기도 부드럽고 국이 칼칼해서 좋다"고 칭찬했다.

해당 맛집 사장은 "저희는 손님들이 푸짐하게 드시라고 16호 닭을 사용하고 있다"며 재료에 정성을 들이는 모습을 보였다.

또한 이날 '생생정보' 제작진은 강원도 강릉시에 위치한 철판 낙지볶음 맛집을 찾았다. 해당 맛집에서는 살아있는 낙지를 철판에 볶아 판매하고 있었다.

철판 낙지볶음을 맛본 손님은 "냉동 낙지가 아니라 산낙지라서 야들야들하고 고소해서 맛있다"고 했다. 다른 손님은 "몸이 꿈틀꿈틀하고 기운이 솟는 것 같다"고 칭찬했다.

해당 맛집 사장은 "보온으로 20일 동안 놔둔 흑마늘을 밥에 넣는다. 흑마늘을 넣어 밥을 하게 되면 단맛도 나고 콜레스테롤을 낮출 수 있다"며 손님의 건강까지 신경쓰는 모습을 보였다.

'생생정보' 공식 홈페이지에 따르면 묵은지 닭볶음탕과 철판낙지볶음은 강원 강릉시에 위치해 있다.

보다 자세한 위치는 '생생정보' 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

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