정월장 담글 '재래 메주' 선보여

롯데백화점은 대구점 지하1층 식품관에서 전통 재래식 메주, 간장, 낱알메주 등을 선보이는 '재래 메주 특집' 행사를 진행한다. 예부터 음력 정월이 되면 정월장이라 해 장을 담그기 시작해 음력 삼월(삼월장)까지 장을 담근다. 롯데백화점 대구점 제공