대구상공회의소(회장 진영환)는 조류인플루엔자(AI)로 어려움을 겪는 양계농가를 돕기 위한 닭'오리고기 소비촉진 운동에 나섰다. 대구상의는 5천여 회원사를 대상으로 구내식당에서는 주 1회 닭 또는 오리고기를 이용하고, 외부 회식이나 행사에서 닭'오리고기를 적극 소비해 줄 것을 요청했다.
또 '닭고기, 오리고기 안심하고 드세요'라는 대시민 소비 촉진 홍보 현수막도 게시했다. 28일에는 대구상의 전 임직원이 삼계탕으로 점심식사를 했다. 대구상의는 앞으로 대구시, 양계협회 등 관련 업계와 농가를 대상으로 다양한 지원 활동도 추진하기로 했다.
진영환 대구상의 회장은 "75℃ 이상 5분간 익히면 안심하고 맛있게 먹을 수 있는데도 괜한 불안감으로 닭'오리고기 소비가 줄어드는 것을 막아야 한다"면서 "작은 실천이 모이면 어려움을 겪는 양계농가들에게는 큰 힘이 된다"며 시민들의 동참을 당부했다.
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