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대구 달서구(구청장 이태훈)는 지난달 30일 웃는얼굴아트센터에서 한국외식업중앙회 대구 달서구지부(지부장 김영철) 주관으로 일반음식점 영업자 400여 명이 참석한 가운데 '나트륨 줄이기 실천 결의대회'를 열었다.