[이맛에 단골] 상인문화마을 회장단과 강사 서민식당 '일품정'

일품정의 단골손님인 '상인문화마을' 회장단 및 강사들이 점심식사로 황태탕을 먹고 있다.

추천메뉴 '북어찜'

일품정 주인 이주희 씨.

대구 남구청네거리 KT 주차장 안쪽 골목에도 '일품정'이라는 밥집이 있다. 5천∼8천원이면 각종 메뉴를 맛볼 수 있다. 점심 한 끼를 정성스러운 식사로 즐기기에 손색없는 곳이다. 방이 많고 널찍해서 단체손님을 받기에도 적당하다.

일품정은 점심 또는 저녁식사를 하러 오기에도 적당하지만, 막걸리 한잔을 나누기에도 딱인 곳이다. 전국 명품 막걸리들을 맛볼 수 있다.

식당들이 워낙 고급화되다 보니, 서민들이 저렴하고 맛나는 밥집을 찾기가 어려워졌다. 그러나 가격 대비 맛이 좋은 식당들이 동네마다 하나씩 있기 마련이다. 대구 남구청네거리 KT 주차장 안쪽 골목에도 '일품정'이라는 밥집이 있다. 5천∼8천원이면 각종 메뉴를 맛볼 수 있다. 점심 한 끼를 정성스러운 식사로 즐기기에 손색없는 곳이다. 방이 많고 널찍해서 단체손님을 받기에도 적당하다.

◆상인문화마을 "황태탕이 일품"

도예가들의 모임인 '상인문화마을' 회장단과 강사들이 일품정을 찾았다. 이들은 모두 점심 메뉴로 황태탕을 주문했다. 가격도 6천원으로 저렴한 편. 최종윤 대표는 "황태탕은 숙취 해소에 좋으며, 동해안의 좋은 황태를 사용해 국물이 지리처럼 맑고 담백하다"고 만족해했다.

박소영 강사는 "이 식당에서 처음 황태 맛을 접하고, 이후 황태의 맛에 푹 빠졌다"며 "속이 든든하고 얼큰한 느낌이 좋다"고 말했다. 이예원 강사는 "김치 등 밑반찬도 깔끔해, 가볍게 점심식사를 즐기기에 좋은 곳"이라고 좋아했다.

주인 이주희 씨는 강원도 인제 덕장에서 나온 좋은 황태를 구하기 위해 아침 일찍 시장이나 황태 전문 건어물점을 찾아다닌다. 품질이 좋지 않으면 아예 구입을 하지 않는다.

◆전국 명품 막걸리 집합소

일품정은 점심 또는 저녁식사를 하러 오기에도 적당하지만, 막걸리 한잔을 나누기에도 딱인 곳이다. 전국 명품 막걸리들을 맛볼 수 있다. 대구경북지역 대표 막걸리 3종인 대구 불로막걸리'상주 은자골탁배기(3천원)'칠곡 신동막걸리(3천500원)를 비롯해 전국 명품 막걸리인 ▷충북 단양 대강막걸리 ▷충남 당진 백련막걸리 ▷전남 해남 해창막걸리 ▷전남 여수 개도막걸리 ▷전북 정읍 송명섭막걸리 ▷경기 고양 배다리막걸리 ▷경기 양평 지평막걸리 ▷강원 정선 옥수수막걸리 ▷부산 산성막걸리 등을 1병에 4천원에 맛볼 수 있다. 단, 전국 명품 막걸리의 경우 전 품목이 다 있는 것이 아니라 그날그날 공수되는 막걸리가 달라진다.

상인문화마을 이기도 사무장은 "일품정은 밥집으로도 좋지만 저녁에 가볍게 막걸리 한잔하기에도 좋다"며 "맛있는 안주, 한옥 인테리어 등 분위기가 좋다"고 칭찬했다.

◆다양한 식사 메뉴와 특별 메뉴

일품정은 '한 끼의 품격'이라는 이름으로 7가지 메뉴를 제공한다. 주로 많이 나가는 메뉴는 차돌박이 된장에다 생선구이까지 주는 한정식과 황태탕이다. 가격대는 5천∼8천원이지만, 연잎밥 불고기 정식은 1만3천원으로 조금 비싸다.

특별메뉴로는 물닭갈비가 있다. 닭갈비에 육수를 넣어서 칼칼한 맛이 난다. 물닭갈비를 다 먹고 나면, 볶음밥(1천500원)을 주문하면 된다. 식사 대용이나 술안주용으로 다 좋은 메뉴다.

'인격적인 선택'이라는 이름으로는 코다리찜, 북어찜, 낙지볶음, 닭매운탕, 호감전(호박감자전) 등을 선보인다. 이 메뉴들은 주로 전국 명품 막걸리의 안주 파트너로 좋다.

주인 이주희 씨는 "식사 손님들에겐 가정에서 먹듯 정성스럽게 음식을 마련해주며, 저녁 막걸리 손님들은 편안하게 술 한잔할 수 있는 분위기를 만들어주고 있다"고 말했다.

▷한 끼의 품격=연잎밥 불고기 정식(1만3천원), 홍합밥(8천원), 뚝배기 불고기(7천원), 한정식(7천원), 차돌 된장찌개(6천원), 장칼국수(5천원)

▷인격적인 선택=코다리찜'북어찜(대 3만원, 중 2만5천원), 낙지볶음'닭매운탕(1만8천원), 호감전(1만원)

▷규모=70석, 룸 40석

▷주차장=식당 앞 골목 주차

▷주소 및 문의=대구시 남구 봉덕로 13길 3-8번지. 053)473-7008.

▷영업시간=오전 11시∼오후 11시