집밥 백선생 백종원
집밥 백선생 돈가스
'집밥 백선생' 백종원, 돈가스 꿀 팁 공개… "건조된 빵가루보다 살짝 물기가 있도록"
'집밥 백선생' 백종원이 돈가스 레시피를 공개했다.
4일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 '아련한 그 맛! 추억의 경양식 돈가스 풀코스' 특집으로 진행됐다.
이날 방송에서 백종원은 후추와 소금으로 간을 한 고기를 준비한 뒤 튀김 옷을 입혔다. 백종원은 "밀가루, 달걀물, 빵가루만 있으면 된다"고 간단한 레시피를 전했다.
이어 백종원은 "여기서 팁이 하나 있다. 건조된 빵가루보다 살짝 물기가 있는 것이 좋다. 분무기로 물을 주면 된다"며 팁을 전수했다.
