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10일 메주 마을로 유명한 대구 동구 매여동에서 마을 주민들이 메주를 만들기 위해 콩을 대형 가마솥에 넣고 장작불을 이용해 삶고 있다. 전통방식으로 만들어지는 매여동 메주는 전국적으로 인기리에 판매되고 있다.
성일권 기자 sungig@msnet.co.kr
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