자장면 봉사 7년째…손님이상 정성 담아

지난 12일 점심 시간, 영천시 화산면 성모자애원 나자렛집(책임수도회 예수성심시녀회)에는 구수한 자장 냄새가 진동을 했다. 이날 나자렛집 식당에서는 10여 명의 중화요리 주방장들이 능숙한 솜씨로 맛있는 자장면을 만들어 냈다.

금방 삶아낸 국수에 갓 끓인 자장을 얹어, 보기에도 맛깔스러운 자장면이 나오자 원생들은 기다렸다는 듯이 한 그릇씩 뚝딱 비웠다. 한국중화요리협회 영천지회(이하 한중회)가 7년째 '자장면 사랑'을 펴고 있다. 이들은 한 달에 한 번 쉬는 정기휴일을 반납하고 부랑아 수용시설인 나자렛집에서 자장면 봉사를 실천하고 있다.

이날 원생들에게 대접한 자장면은 모두 400여 그릇. 밀가루와 고명 등 각종 양념을 합하면 트럭 한 대 분이 넘는다.식당을 운영해서 얻은 수익금의 일부를 조금이나마 보람된 일에 쓰고 싶어서 시작한 일이 벌써 7년째 접어들었다.

최근에는 회원들의 부인들도 거들고 나서 부부 봉사 모임이 됐다. 박천수(41·해동각 반점) 회장은 "비록 한 달에 한 번뿐이지만 꾸준히 이 일을 하다 보니 어느덧 우리를 알아보며 반기는 원생들이 늘고 있다"면서 "자장면 한 그릇에 몇 번이나 감사인사를 하며 고마워하는 모습을 보면 쌓였던 피로가 눈 녹듯 사라진다"고 말했다.

나자렛집 사무국장 조 아녜스 수녀는 "누가 알아주지 않는데도 한중회는 수년 전부터 꾸준히 이 일을 해왔다"면서 "이들이 만들어 내는 한 그릇의 자장면은 그 어떤 산해진미보다 값지고 맛있는 음식"이라고 고마워했다.

이 같은 봉사 활동에는 미각루(서근수), 북경원(나운복), 북성루(장성년), 서문각(이은상), 소문각(송광선), 요리성(이우경), 용문각(손예승), 윤박사(윤상규), 전황금성(손정현), 천리향(김기수), 천안문(김희준), 철가방(전광춘), 청룡각(전숙이) 피자에땅(권오상), 해동각(박천수)이 참여하고 있다.

영천·이채수기자 cslee@imaeil.com