김치의 독특한 맛 세계자랑

입력 1997-08-27 14:13:00

"광주김치대축제"

우리김치에 대한 국민적 이해와 공감대를 확산시켜 한국의 맛으로 정립하고, 국제관광행사로 정착시켜 김치의 우수성을 국내외에 널리 알리려는 '광주김치대축제'가 10월17일부터 21일까지 광주염주종합체육관및 광장에서 열린다.

특히 올해로 4회째인 김치축제는 광주비엔날레와 연계돼 명실상부한 세계인의 축제로 부상하고있는데 경연행사 전시행사 부대행사로 짜여진다.

경연행사로는 대통령상이 주어지는 김치왕선발(신혼부부팀, 외국인팀, 3대가족, 학생팀, 생산업체,일반인 등)이 눈길을 끈다.

전시행사로는 김치의 역사를 한눈에 알 수 있는 김치역사자료 전시, 외국의 절임식품과 우리의김치 비교전시등으로 꾸며진다.

이외에도 김치세미나, 김치의 영양학, 김치강좌, 궁중김치만드는 법, 김치가요제, 김치기네스, 김치독전시 등 다양한 볼거리가 제공된다.

문의 062-224-9846.

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