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대구시는 이달부터 9월말까지 각구군별로 점검반을 편성, 식품접객업소, 집단급식소, 식품제조업소 등을 대상으로 음식물 보관상태 등 각종 위생관리 상태에 대한 집중 점검을 실시한다.
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