고령군내에는 농축산물의 저장시설이 턱없이 부족한데다 가공시설이 전혀 없어 농축산물의 가격안정과 농가의 안정된 소득보장이 어려운 실정이다.군내에는 저장이 가능한 사과, 양파, 마늘, 향부자, 밤등 농산물이 9백40ha나 재배돼 연간생산량이 4천5백50t을 넘고있으나 저온저장시설이라고는 1개소에 저장능력이 4백48t으로 총생산량의 10%에 불과하다.또 육류의 경우 군내에 소 1만6천두, 돼지 4만4천두, 닭 12만6천두등이 사육되고 있으나 저장시설은 없다.
가공이 가능한 농산물인 딸기, 향부자, 사과, 단무지, 마늘, 밤등의 경우 재배면적이 1천1백ha에 연간생산량이 8천2백t에 달하고 있으나 가공시설은 소규모 단무지 1차가공시설뿐이다.
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